カンクンの海側は音でにぎわいます。ブールバールを渡れば、夜10時のニチュプテは鏡のように静かで、ホテルのタワーが水面に映る自分の姿の上に立ち、ウェイターがロブスターを盆に載せて桟橋を歩いていきます。同じ砂州、同じブールバール・ククルカンの一帯でありながら、夜のまったく異なる半分なのです。
二つの縁を持つ砂州
ホテルゾーンは、両側を水に挟まれた細長い砂の帯です。東はカリブ海。うねりがあり、ビーチクラブがあり、プンタ・カンクンのパーティー街があります。西はニチュプテ。浅いマングローブのラグーンで、波はまったくなく、そこに桟橋のレストランやマリーナ、カヤックの出艇場が並んでいます。
日が暮れてからの違いは、音と風です。海側では音楽の下に打ち寄せる波を聞きながら食事をします。ラグーン側では何も動かないので、八人のテーブルでも会話がちゃんと聞こえ、キャンドルも消えず、眺めは黒い水面ではなく街そのもののスカイラインです。
この水は、眺めるもので、入るものではありません。マングローブの生態系で野生生物がすみ、水路には船が行き交い、地元の人は誰も泳ぎません。カヤック、ボート、桟橋、テラス——ニチュプテの上で過ごす方法は、これで全部です。
泊まる部屋の値段も変わります。同じ建物ならラグーンビューの部屋のほうが海側より安いことが多く、しかもブールバールのこちら側は、日没後の眺めがより良いのです。カンクンのホテル検索でラグーンビューを絞り込み、街の残りはカンクン・ガイドでご覧ください。
桟橋の上でディナーを
Lorenzillo's（ブールバール・ククルカン、ラグーン側）はこの岸辺の主役で、その地理をすぐに体感させてくれます。木の回廊を水面の上へ歩いて、テーブルにたどり着くのです。1979年開業、キッチンは毎日午後1時から真夜中まで。ワイン込みで一人US$60〜110が目安で、ロブスターを頼めばさらに上がります。ロブスターは市場価格で、テーブルで値段を告げられます。うなずく前に数字を確認しましょう。スマートカジュアルで、入り口でごたごたすることはありません。大人数のテーブルやイベントは日常的で、8人以上なら予約を。
Trattoria Limoncello（ラグーン側、水上テラス）はこのリストでいちばん水面の上に張り出していて、いちばん静かでもあります。ディナーは午後6時から11時、ランチは午後1時から5時45分で、一人US$35〜60ほど。中規模のグループならテラスにちょうどよく収まります。 very large parties are a squeeze, so call before you promise fourteen people a table.
Navíos（桟橋のパラパ、ラグーン側）は個々のパラパに席が分かれているので、2〜6人には向いていますが、20人には不向きです。テーブル一つに収まらない人数なら、隣り合うパラパを頼みましょう。メキシコ風シーフードフュージョンで、一人US$35〜60ほど、木曜と土曜の日没時にはライブ音楽があります。難点は時計です。午後9時30分に閉まります。日没から夕闇へ向かう時間帯の予約ととらえ、10時には別の場所を用意しておきましょう。
真夜中まで営業しているキッチン
ラグーン側のほとんどは11時までに終わります。そうでない店が二軒あります。
Puerto Madero（ラグーン側、ブールバール・ククルカン）はアルゼンチン風ステーキハウスで、午前0時30分までディナーを提供しており、真夜中にバーではなくレストランらしさが残る、ここの唯一の店です。一人US$55〜95が目安。大人数のテーブルやお祝いに造られていて、個室もあり、10人以上なら予約を。牛肉を頼み、あとはサイドメニューに任せましょう。
RosaNegra Cancún（ラグーン側、ブールバール・ククルカン）は、ディナーが夜遊びに変わる場所です。ステーキとシーフードを楽しんでいると、午後10時ごろから店内がショーに変わります。音楽、照明、大人数のお祝いテーブルを中心に組み立てられた、まるごと一つの演出です。ボトル抜きで一人US$70〜120、そしてボトルで一気に跳ね上がります。テーブルサービスは熱心にすすめられるので、ホストが来る前に上限を決めておきましょう。グループには専用のカンクン・イベントデスクがあるので、12人のパーティーも電話一本で問題ありません。ハイシーズンは数週間前の予約を。カップルでも入れますが、パーティーの中の静かな二人席であって、この場の主役ではありません。
プライベート・パラパとカニのデッキ
Thai Lounge（La Isla、ラグーン側）は、夜そのものが特別な機会になるときに予約したい店です。シェフ・スパジ・タムティンノによるタイ料理とインド料理を、水面に立つプライベート・パラパでいただきます。ディナーのみ午後6時から、一人US$40〜70ほど。パラパこそが目的なので、パーティーごとに一棟予約しましょう。10人のグループなら隣接する複数のパラパと長めのリードタイムが必要です。電話の前に二つ知っておいてください。以前のthai.com.mxのアドレスは今は無関係のサイトに転送されるので、自社サイトを名乗るものは無視し、電話かLa Islaの掲載を通して予約を。そして、暗くなってからでないと意味がありません。ランチタイムに訪れても、この魅力は得られません。
Crab House（ラグーン沿いのテラス、ブールバール・ククルカン）はこの岸辺でいちばん気軽なグループディナーで、25年以上ここにあります。午前10時から午後11時まで営業、一人US$50〜90ほど。ストーンクラブとキングクラブは重さで値段が決まるので、ここでもまず見積もりを取りましょう。shared seafood tower とライブ音楽は、好みの分かれるパーティーに向いています。ある人はカニを山ほど食べ、隣の人はフィッシュ・アンド・チップスを食べ、誰も不機嫌になりません。デッキには大人数のパーティーが並んで座れ、グループやイベントの予約は [email protected] で受け付けています。
水辺のそばではなく、水の上で
ここまでのすべては、ラグーンを目の前に置くものです。水の上に乗せてくれるものが二つあります。
Columbus Lobster Dinner Cruise（Marina Aquatours、6.5km地点）は毎晩午後5時30分と8時30分に出航し、ディナーとオープンバー込みで一人US$99〜119ほど。8時30分の便に乗りましょう。早い便は夕日を、遅い便は水の上からライトアップされたホテルゾーンを見せてくれます。これは他の方法では見られません。最低年齢は14歳でドレスコードはセミフォーマルなので、小さな子供連れの夜遊びには向かず、ショートパンツでは場違いに感じるでしょう。グループや完全貸切も受け付けています。波のない水面で3時間、オープンバーとなれば、ペース配分が大事です。桟橋で飛ばし始めると、船の上では長い時間になります。
Conexión Nativa Cancún（ラグーン側の出艇場、ホテルゾーン）は、ここで唯一エンジンのないツアー、夕日のマングローブ・カヤックを催行します。マングローブの水路、鳥、自分のパドリング。街で最も長く続く地元のカヤック業者で、ガイド付き一人US$55〜75ほど。水はずっと平坦なので経験は不要です。夕日の回はおおよそ午後4時から7時までで、暗くなって終わるのが最高の部分です。+52 998 269 1301に電話し、ホテルのコンシェルジュデスクを通さず直接予約しましょう。デスクは手数料を上乗せし、ときに別の業者に差し替えることがあります。少人数でも貸切でも大丈夫です。スマホ用のドライバッグと、濡れてもよい靴を持参してください。
ラグーンの上をゆっくり4回転
Sky Wheel Cancún（ラグーン側、ホテルゾーン）は安く、20分で回り、行く価値があり、それでいてほとんどの観光客が飛ばしてしまいます。ゆっくり4回転、ラグーン、海、街を360°見渡せ、砂州の両半分を一度に示してくれる唯一の高所の眺めです。一般入場は149 MXN（約US$8）から、大人はおよそUS$14まで、VIPゴンドラはさらに上。当日券でも乗れますし、Feverアプリで予約もできます。標準ゴンドラは6〜7人乗り、VIPブースは5人乗りです。
営業は午後1時から9時45分まで。予約すべきは日没後の1時間です。片側ではラグーンが最後の光をまだ抱き、もう片側ではホテルの並びがすでに灯っています。以前は La Gran Rueda という名前だったので、古いガイドや一部のタクシー運転手は今もその旧名を使います。
にぎやかな例外たち
こちら側に、わざと騒がしい場所が二つあります。
HRoof（ルーフトップ、ラグーン側）はこちら側で唯一の本物のクラブで、プンタ・カンクンの並びとはまるで違います。ハウスとエレクトロニック、泡はなく、ショット・コンガもありません。金曜と土曜のみ、午後10時から午前4時まで。入場はUS$20〜40ほど、テーブルはボトル込みで約US$300〜600から、+52 998 740 3887で予約します。入り口は厳格で、実際のドレスコードはパーティーシック、つまりショートパンツとサンダルは不可で、これは正午から水着で過ごしてきた男性にも当てはまります。テーブルを買うならグループも歓迎ですが、午前1時にビーチウェアで歩いてくる8人組は入れません。
Señor Frog's Cancún（ラグーンのドック、ホテルゾーン）は水辺の騒がしいチェーン・パーティーバーで、それを隠しもしません。飲み物込みで一人US$25〜45ほど、正午から午前4時まで営業、入り口ポリシーは名ばかりのものです。独身男性・独身女性のパーティーや大人数のテーブル向けに造られており、ラグーン側で真夜中に人が水に滑り込んでいく唯一の場所です。街の静かな半分を求めて来たなら、通り過ぎましょう。叫びたい12人を連れて来たなら、一軒の予約で夜が解決します。
こちら側でいちばん安く、正直な食事
El Fish Fritanga（12.6km地点、ラグーン側）はニチュプテの地元側の顔であり、このリスト全体でいちばんお得です。丸ごと揚げた魚、ココナッツシュリンプ、タマリンド・マルガリータが一人US$12〜25ほどで、砂の上、ラグーンがすぐそこのパラパの下で提供されます。午後11時まで営業、大きなカジュアルテーブル、子供用遊具もあり、グループは予約なしで歓迎されます。土曜日には、それがどの桟橋レストランの予約システムより価値があります。
使うのは12.6km地点のラグーン店です。Av. Huayacánの店は同じメニューでも、このロケーションはありません。地図アプリは平気で間違ったほうへ案内します。
実際にうまくいく3つの夜
カップル、一泊なら：午後4時からConexión Nativaでカヤック、体を乾かして、午後8時にThai Loungeのパラパへ。二人で合計US$180〜280ほどで、同じ夜に水の上と水の上（桟橋）の両方を体験できます。
8〜12人のグループなら：午後8時にクラブハウスでタワーを、その頃にはスカイ・ホイールは閉まっているので乗りたいなら順番を入れ替えて、それから深夜0時に2度目のディナーを楽しみたいならプエルト・マデロ、クラブに行きたいなら金曜にHRoofを。予算は1人あたり90〜150ドル、ボトルを頼むともっとかかります。
安くて美味しい：午後7時にエル・フィッシュ・フリタンガ、午後9時にスカイ・ホイール。チケット込みで1人40ドル以下で、海側の100ドルの夜のほとんどより良い夜になります。
移動・支払い・時間の目安
ルタ1のバスはブールバール・ククルカンを昼夜を問わず頻繁に走っており、ここのすべての店は道路のどちらか側にあるリクエスト停車場です。ただし暗い中で交通量の多い道路を渡ることになるので、最短ルートではなく橋や横断歩道を使ってください。ホテルゾーンのタクシーはメーター制ではありません。乗る前に料金を口頭で確認し、帰りは午前3時にクラブの外で待っているタクシーに乗るのではなく、レストランに呼んでもらいましょう。ラグーン側の店の間を歩くのは地図上では可能に見えても、たいてい実際はそうではありません。距離は見た目より長く、歩道は途切れ途切れです。
支払いはペソで。最も小さなパラパのテーブルを除いてカードはどこでも使えますが、ホテルゾーンのメニューの多くは米ドルで表示されており、その場の為替レートが有利になることは決してありません。請求がどちらの通貨かを確認し、カード端末でドルでの請求を提案されたら断って、自分の銀行に換算してもらいましょう。チップやカヤックのガイド、タクシー用にペソを持ち歩いてください。レストランでは10〜15%のチップを払い、サービス料が既に請求に含まれていないか確認しましょう。この通りでは含まれていることが時々あります。
日没は1年を通して約2時間変動し、真冬の午後5時30分頃から真夏の午後7時過ぎまで幅があります。ここのおすすめはほぼすべて日没を基準にしているので、予約の前にその日の時間を確認してください。厳しい制約として：ナビオスは午後9時30分、スカイ・ホイールは午後9時45分、エル・フィッシュ・フリタンガとクラブハウスは午後11時、プエルト・マデロは午前0時30分、HRoofは金曜と土曜のみです。雨季の雨は午後遅くに激しく短時間で降ります。桟橋のレストランは屋根がありますが、カヤックはありません。
良いラグーンの夜は、最低価格帯で1人あたり30〜40ドル、中価格帯で70〜100ドル、ディナー・クルーズやボトルテーブルを加えると150ドル以上になります。6人を超える場合は予約を、ハイシーズンはロサ・ネグラとタイ・ラウンジのパラパを数週間前に予約してください。日が暮れたら必ず蚊よけスプレーを：ここはマングローブのラグーンで、それらしく振る舞うのです。
